Обратная связь
×

Обратная связь

Накануне...

    31 декабря 2019 в 00:09
  • 2319,5
  • 80
  • 33
  • 2319,5
  • 80
  • 33

На каждый "Новый год", я пеку торт, классический, советский, дурацкий торт, это может быть "Медовик" или "Графские развалины", в этом году мне захотелось испечь "Муравейник". Хоть я и ужасно устал сегодня, с утра до трех дня длилась совещание с заказчиками, хорошая плодотворная работа, но в последний рабочий день года душа хотела расслабиться и немного полениться в офисе, но не тут-то было..

Пришел домой и сделал это, превозмог себя.. в такие моменты я собой доволен, правда подвела вареная сгущенка для крема, в своей деревне, я так и не смог найти достойную, просто купил самую дорогую, в интернете почитал отзывы, многие хвалили. Понятное дело, что это не чисто молочный продукт, но что-то ГЛАВПРОДУКТ молоком совсем не пах, а ДЕПовской и РОГАЧЕСКОЙ, я не нашел, съели всю(( Сливочное масло нашел очень вкусное, вот оно хоть справилось с задачей. Сейчас трудно найти качественные продукты для кулинарных шедевров, сетевые магазины стараются купить все самое дешевое, чтобы сделать максимальную наценку и при этом, чтобы потребитель все это купил, а я люблю супермаркете, может быть и в каком-то обычном магазине был тот самый заветный выбор, но мои панические атаки в мелких или крупных не цивилизованных филиалах розничной торговли, не позволили совершить покупку, хотя, я поборол себя и купил орехи и копченую куриную грудку, я молодец, мне можно сахарок.

В любом случаи мои торты обходятся дороже купленных в местной кулинарии, да и вкус они не всегда лучше, но я в целом уверен в ингредиентах и их качестве, ну вот кроме сегодняшней сгущенки, но это скорее исключение, чем правильно.

Торт для меня это символ уюта, семейного очага, это мои воспоминания о детстве, о маминых домашних тортах на каждый праздник. Это не какое-то модное технологическое чудо с красителями и каким нибудь заморским плавленным сыром, а всего лишь простые продукты и не слишком мудреная технология производства.

Вот такая вот сентиментальная часть моей жизни, традиции и история, то, чем я дорожу и что для меня очень дорого.

Теги: вне потока

33 комментария

22 Gagarin777
31 декабря 2019, 00:09